Genuin restaurant i landsbyen Conil på Lanzarote

I dag besøker vi Casa Juan Ramon i Conil

Tekst og foto: Terje Jansson

Skal man lete etter en original kanarisk restaurant på Lanzarote, som også er litt utenom det vanlige, kan man ta seg en tur til Conil.
Denne landsbyen ligger vest for Puerto del Carmen, har bare vel 300 innbyggere, en liten dagligvare-butikk, en kirke, et par busstopp… og en restaurant.
Restauranten heter Casa Juan Ramon. Her serveres det bare god og hjemmelaget mat; industrimat finnes ikke her.

Det er ikke like lett å finne restauranten, som ligger like ved dagligvarebutikken, og er litt tilbaketrukket fra hovedveien gjennom Conil.

Her står gamlemor på kjøkkenet og lager maten, mens datteren serverer. Det er en sjarmerende restaurant. Inne er det mange bord, og på utsiden er store kabel-tromler gjort om til bord. Men kan også sitte ute under tak, og ved vanlige bord. Inne er det også en stor bardisk.
Foran restauranten er det stor parkeringsplass.

Restauranten er åpen fra torsdag til søndag fra kl.13.30, og på onsdager fra 19 til 23.

Vi kom til lunsj like før kl.14. Da var vi alene her, men i løpet av en halvtime var restauranten nesten full. Det er tydelig at dette er et meget populært sted!

Den spanske menyen besto av omtrent ti retter. Vi valgte deilige kanaripoteter, og deretter estefado, som er nydelig mørt kjøtt i en deilig saus, og med poteter. Det smakte riktig så godt!

Denne familiebedriften kan absolutt anbefales! Gjestene var meget godt fornøyd:

Conil ligger i høyden på oversiden av landsbyen Tías. Det er en fantastisk utsikt fra restauranten, som man absolutt må få med seg.
Det er også gode stier i området hvor man kan gå enten til Tías,  eller over til vindistriktet La Geria.

Conil har fått navnet sitt etter fjellet bak den lille landsbyen.