Nyheter:

Gullmedalje til ost fra Lanzarote

Det er ikke bare vin fra Lanzarote som høster heder og ære ute i den store verden.

Ost er nemlig også et produkt som vinner medaljer, og under den siste internasjonale ostekonkurransen World Cheese Awards i London ble det medaljer til tre oster fra Lanzarote.

Queso Vulcano de Finca de Uga, osten «Vulcano» fra ysteriet i landsbyen Uga sør for Puerto del Carmen vant en gullmedalje i sin klasse. Osten lages av melk fra både sau, geit og ku.

Det ble bronsemedalje for en halvmoden geitost fra ysteriet Queseria Tinache i Tinajo, og også en bronsemedalje til Bodega Finca de Uga.

Det var over 3000 forskjellige oster fra hele verden som konkurrerte i London, og juryen bestod av 250 fagfolk som smakte seg gjennom ostene etter blindprøvingsystemet.

Også norske oster deltok i konkurransen. Osten «Lille Aske» fra Bo Jensens ysteri på Jæren oppnådde supergullmedaljen. Tines «Kvit geitost» fikk gull, det gjorde også Eggen gardsysteri fra Vingelen med «Fjellblå».

Neste års World Cheese Awards skal arrangeres i Bergen i Norge.

 

 

Vær
Current weather
Sunrise-
Sunset-
Humidity-
Wind direction-
Pressure-
Cloudiness-
-
-
Forecast
-
-
Forecast
-
-
Forecast
-
-
Forecast